A FORMA PENSAMENTO PARA 2011

Já está muito claro que as crianças da Terra estão dispostas a desenvolver seu potencial espiritual.

Para que esse processo possa se expandir, a Irradiação Dourada da Sabedoria para esse ano será emitida cada vez mais fortalecida pelos Sóis de nosso sistema solar

para a Terra.

Nós agradecemos aos grandes dirigentes e vemos essa energia se expandir continuamente.

OS FOCOS DE LUZ DO ANO DE 2011

15. Janeiro Sabedoria e Compreensão KUTHUMI

15. Fevereiro Pureza e Transmutação ZADKIEL

15. Março Fogo Violeta SAINT GERMAIN

15. Abril Ressurreição MARIA e GABRIEL

15. Maio Pureza e Ascensão SERAPIS

15. Junho Precitpitação CONFÚCIO

15. Julho Progresso e Liberdade VIRGO

15. Agosto Elemento Fogo ZARATHUSTRA

15. Set. Força e Equilíbrio LEMUEL

15. Out. Vontade Divina EL MORYA

15. Nov. Shamballa GAUTAMA

15. Dez. Precipitação CONFÚCIO

DIAS FESTIVOS EM 2011

Dom. 24.04. Páscoa

Dom. 01.05. Dia de SAINT GERMAIN

Ter. 17.05. Festa de Wesak

Qua 02.06. Ascensão

Dom. 12.06 Pentecostes

Seg. 15.08 Ascensão de MARIA

Qui. 29.09. Festa de MIGUEL

Sex. 30.09. Colheita dos Anjos em Shamballa

Seg. 31.10. Colheita do mundo Elementar em Shamballa

Qua. 30.11. Colheita da humanidade em Shamballa

Sab. 24.12. Noite Sagrada

Dom. 25.12. Festa dos Anjos

Fonte: Ponte Para Luz

http://saintgermanchamavioleta.blogspot.com

O SOM É SAGRADO

O bater do tambor, o sopro da flauta, o toque do sino e do gongo. Em cada ritual, os instrumentos musicais abrem portas para a elevação da consciência. Corpo, mente e espírito se revigoram com esses sons celestiais.

A música toca o coração de diversas formas, trazendo alegria, tristeza, melancolia, euforia. E essa força transformadora se amplifica por meio dos instrumentossagrados, presentes nos rituais religiosos desde tempos remotos. 

Esses sons, sim, têm poder. Batidas de tambores e toques de gongos, repetidos sucessivamente, elevam o espírito e conduzem o ouvinte a estágios alterados de consciência, como transes e estados meditativos. Ao apaziguar, promovem o bem-estar físico e mental. Esse conhecimento já era compartilhado pelos xamãs, uma mistura de sacerdote, feiticeiro e adivinho que curava e afastava os maus espíritos usando a música. 

Os antigos reconheciam nos sons remédios para os males do corpo e da alma. Há cerca de 2,5 mil anos, o filósofo grego Platão proclamava seus efeitos terapêuticos, frisando a virtude deles ao aprimorar o caráter, a saúde e o raciocínio. No âmbito do sagrado, esse vigor é ainda maior. O som do instrumento ritualístico faz parte de uma experiência coletiva, enraizada no imaginário dos povos. Embora cada ouvinte reaja de maneira particular, as vibrações unem os indivíduos em sua essência mais primitiva, além do intelecto. 

Nesses objetos, formatos, materiais e jeitos de serem manipulados contribuem para um tipo de efeito em nível inconsciente. “Como os sinos das igrejas, que, segundo o toque, agregam ou dispersam os fiéis”, explica a musicoterapeuta Ana Carla Estevez Balthazar.
Diferente da música linear, em que acordes se encadeiam formando a melodia, os sons sacros são longos, repetitivos e retomam a nota fundamental. Por isso, ajudam a mente a se desligar do mundo externo. 

Conheça a seguir instrumentos sagrados de várias doutrinas.

 

NA BATIDA DO TAMBOR, A VIAGEM DO XAMÃ

No xamanismo, um conjunto de crenças originado há milhares de anos, centrado na figura do xamã, o toque do tambor representa o pulsar do coração da Mãe Terra, um som primordial que reverbera no inconsciente de cada pessoa.“Esse instrumento é o meio de transporte dos iniciados para outros níveis de consciência por meio do qual são feitas as viagens de autoconhecimento e cura”, explica Vânia Corveloni, terapeuta do Paz Géia Instituto de Pesquisas Xamânicas, de São Paulo.“Por isso, chamamos o tambor de cavalo do xamã”, completa Carminha Levy, psicóloga e fundadora do instituto. 

Feitos de madeira e pele, os tambores provocam alterações no sistema nervoso e conduzem ao transe, de acordo com o toque.“O som ativa uma região cerebral que guarda nossas memórias ancestrais e os arquétipos, imagens psíquicas compartilhadas por toda a humanidade”, salienta Carminha Levy. 

Nas viagens conduzidas ao som do tambor, a expansão da percepção e da sensibilidade traz sensação de apaziguamento e bem-estar e, alguns acreditam, atenua até males físicos.
Cada instrumento é confeccionado especialmente pelo xamã.O couro, a madeira, as penas usadas como enfeites, tudo é escolhido segundo a intuição e consagrado em rituais e preces, conta Vânia Corveloni.O resultado é sempre único, inclusive em termos de sonoridade.“Às vezes, faço dois tambores do mesmo tamanho e material, e os timbres resultam completamente diferentes”, afirma.
 
Nos rituais, os xamãs batem o tambor não apenas com a baqueta mas também com o maracá, outro instrumento com funções mágicas. “Além de afastar a negatividade, o som do chocalho reúne pedacinhos de nossa alma que ficam perdidos no dia-a-dia, em meio a mágoas, traumas e doenças”, diz a terapeuta. 

O GONGO CHINÊS CONVOCA OS SERES ILUMINADOS

Chamado ta tching, o gongo de metal é um instrumento central do cerimonial do budismo chinês – essa religião, de origem indiana, fundada pelos seguidores de Buda, chegou à China mais de 2 mil anos atrás.Em formato de uma grande tigela, é bem diferente do disco metálico popularmente conhecido por gongo chinês, presente inclusive em orquestras sinfônicas. Para batê-lo, usa-se um bastão de madeira e borracha.
O toque do ta tching assinala o início das cerimônias budistas.“São geralmente três batidas, e a cada uma delas acende-se um incenso”, conta o mestre Hui Hou, do Templo Zu Lai, de Cotia, em São Paulo, orientador pedagógico da universidade local. 

Esse som profundo e solene, segundo Hui Hou,“comove e pacifica o espírito de quem o escuta”. E também convida os seres celestiais, como os budas e bodisatvas, a se reunir e participar dos cultos.Eles, por sua vez, têm diversas finalidades no cotidiano dos templos e centros budistas: homenagear e atrair bênçãos de seres iluminados, fazer oferendas e celebrar o amor, a compaixão e o arrependimento, que estão nos fundamentos da filosofia.“Nessas ocasiões, tocar o instrumento representa uma enorme responsabilidade, reservada apenas ao religioso que vai conduzir o ritual”, completa Hui Hou. 

JACUÍ, O SOPRO MÁGICO INDÍGENA

Apesar dos diferentes costumes entre as tribos, os índios brasileiros de modo geral consideram os instrumentos musicais como meios de ligação com o mundo espiritual. “Flautas, maracás e tambores são usados nos rituais tanto para exorcizar espíritos malignos como para curar doenças e atrair a proteção para a aldeia”, explica o artista plástico Walde-Mar, pesquisador e coordenador do Centro de Informação da Cultura Indígena (Cici), de Embu das Artes, em São Paulo.
Entre esses objetos mágicos, o jacuí aparece como o traço comum entre os grandes grupos étnicos da região do Alto Xingu – aruaque, karib e tupi –, no Mato Grosso. A flauta, feita de madeira, com duas partes unidas com cera de abelha e embira (a casca de um cipó chamado embé), tem a faculdade de evocar proteção e boas energias para a tribo. Seu sopro acorda os bons espíritos que habitam o fundo dos rios – onde as flautas recém-confeccionadas têm de descansar para então serem vedadas com cera. “Nos rituais, antes de tocado, o jacuí recebe sempre um banho de água limpa”, lembra Walde-Mar. 

Como usar a flauta é privilégio masculino, ela deve ficar bem escondida, embalada em esteiras de palha, na oca do dono. Ou então ser guardada na habitação coletiva que abriga os jovens solteiros. As índias podem ouvir o sopro do jacuí, mas nunca ver o instrumento, segundo Walde-Mar. “Uma mulher flagrada olhando para ele costuma ser severamente castigada”, conta o estudioso.
Diz a lenda que, em tempos míticos, os homens roubaram das mulheres os instrumentos musicais, símbolos de poder. A partir daí elas foram condenadas a participar também dos trabalhos pesados da aldeia, como fazer as colheitas e carregar a lenha. 

SINOS TIBETANOS CURAM E APAZIGUAM

Repletos de símbolos, os instrumentos musicais são objetos ritualísticos de vital importância no budismo do Tibete, outra vertente da religião nascida na Índia com base nos ensinamentos de Buda. Sinos, tambores e chocalhos, feitos de ligas de metal (especialmente bronze), desempenham funções distintas nos ritos. 

Cada som canaliza um tipo de energia sutil. Por isso, os instrumentos são usados de formas diferentes em bênçãos, festas e cerimônias fúnebres, limpando o ambiente ou evocando os seres espirituais”, conta o lama Karma Zopa Norbu, fundador do centro de estudos e práticas budistas Jardim do Dharma, em São Paulo. Acredita-se que muitos desses instrumentos são tão antigos quanto o próprio budismo. Alguns servem especificamente para invocar entidades masculinas (caso do tambor damaru) e outros apenas as femininas (como os sinos), segundo o lama. 

O milenar conhecimento do poder dos sons também é explorado com fins terapêuticos.Ao mexer profundamente com o corpo e a mente, as vibrações de sinos e címbalos, por exemplo, estimulam a meditação e trazem o bem-estar. Sozinhos ou em conjunto com exercícios e vocalizações de mantras, ajudam a aliviar tensão, depressão, fobias e medos.“Ouvi-los acalma e induz ao relaxamento profundo”, diz Zopa Norbu. 

Pesquisas mostram que esses sons diminuem até o nível da pressão sanguínea. Em algumas terapias, tais objetos são colocados diretamente sobre a pessoa a fim de alinhar os chacras (os centros de energia do corpo, segundo as filosofias orientais). 

REPORTAGEM: WILSON F. D. WEIGL E RICARDO SANTHIAGO

A MÚSICA É UM CÓDIGO

A música é um código. Código secreto. Secreto porque é um símbolo. Símbolo que se acentua através de suas linhas e espaços formando um som. O som que é a palavra das vozes que habitam em outra esfera. Quem pensa e não acredita que o mundo dos espíritos não existe então aprende rezar aos santos. Santos são espíritos, almas que se foram e habitam muito perto de Deus. Mas que Deus é este senão uma linha de contato chamado onda?
Deus é uma onda que reverbera o seu som através das linhas das esferas. O som vem e forma imagem. São chamados de configurações. Símbolos. Estes símbolos que traduzem as impressões, como se diz na música, é outro vocabulário que os homens hesitam em querer descodificar. Tanto as notas musicais, assim como a matemática e outras línguas que mais parecem códigos como o árabe, chinês, japonês, todas são impressões. Grafia. Escritos.


Na simbologia do homem tem que aprender a ler as notas musicais e seus valores para se expressar através de um instrumento musical. Hoje em dia esse intrumento musical está ficando muito longe porque temos outros mecanismos, instrumentos como o computador que já emitem sons sem que alguém precise ir para um instrumento musical e executar uma peça. Quando você fala, emite um som. Esse som são os símbolos conhecidos porque você entende a linguaguem que está se passando através de um entendimento de códigos. Isto relembrando que as palavras são códigos. Se as palavras que são sons emitem uma frase qual é a diferença de uma frase musical? São ondas. Ondas cobertas de sons que são transformadas num vocabulário. Vindo de um outro Plano as notas musicais formam as palavras vindo de uma esfera. Esta esfera chama-se Plano dos Códigos Secretos, através de uma sintonia com o Mestre Maior: o arquiteto do Universo. Uns o chamam de Deus, outros de um grande sol, outros de Buda, e assim por diante. Não interessa neste momento dar nome a nada. Basta cada um compreender que os códigos secretos são sons emitidos por carregamentos de ondas. As ondas crescem e diminuem por isso podemos chamá-las de altura.


Não vamos aqui tentar passar nada a ninguem. Queremos apenas com este texto passar uma abertura a quem se interessar para crer que os hemisférios, meridianos do cérebro, conseguem captar as informações vindo de uma outra dimensão. Assim se dá o resultado da materialização dos sons formando as imagens. Quer simplificar? É assim que foi feito o mundo. Através das ondas formando símbolos, sons que se atraíram materializando as imagens e cores. Por isso, nesta simplicidade de palavras que agora transcrevo ditado de um outro plano, digo-lhes: se quiser acreditar, tudo bem. Não desejando, não abra mais este site e fique na sua. Por aqui vou jogar no tempo o que virá de outro Plano como resultado das impressões. Nada mais por hoje.


Um conselho: mantras são pedidos, orações com ritmo que emanados com vibração superior podem materializar uma imagem. Afinal, o que é o pensamento senão a materialização do que você vive?


Pense e veja quem você é. Fique na escuta e vibre com o reverberar de sons emitidos por ondas de outra dimensão que incessantemente estão enviando a cada homem e mulher na Terrra para que descubram que SER é PERMANECER.


O EU SOU é um pensamento e uma causa. Causa de efeito do que pensa e vibra.


Obrigado por ler esta matéria. Foi ditada do Plano Etéreo.

Por: Violeta Vitória através de Ludwig van Beethoven.

http://3visaovioletavitoria.blogspot.com/

ZICONITA

ZICONITA

Parenta do Zircão, esta é a pedra do elemento fogo, afugenta energias densas é considerada a faxineira do lar.

Também conhecida como pedra da alma.

Uma Ziconita sobre os cristais limpa-os em 5 minutos.

No banheiro sobre uma turmalina negra sobre o ralo do piso conduz a energia negativa de volta para o canal de origem.

Na cozinha na gaveta das facas ajuda e retirar energias densas e evitar acidentes com facas.

Carregar a pedra no bolso é se proteger contra energias vampiras de velórios, Hospitais, UTIs e Cemitérios.

Ótima para Terapeutas, enfermeiros e médicos e também para pessoas que trabalham com curas e atendimentos terminais.

Ajuda a acalmar os medos, ciúmes, pavor de alturas e ambientes fechados.

Se você escolheu esta pedra é mais que um aviso de que você esta precisando de proteção espiritual e alinhamento dos corpos sutis.

A resposta desta pedra é MUDANÇA geral, saia da letargia e coloque tudo em movimento.

zirconita (silicato de zircônio)

Matéria-prima para a fabricação de:

» tintas de faceamento para fornos e moldes

» opacificante para cerâmica industrial e louças

» pigmentos para esmalte porcelanizado

» isoladores térmicos e elétricos

» refratários à base de zircônio

» cimento refratário

Aspecto - grânulos de cor bege

Zirconita

A zirconita, também denominada de zircão, é um silicato de zircônio (ZrO2.SiO2), correspondendo a um teor teórico de 67% de ZrO2 e 33% SiO2 . A zirconita em geral ocorre associada a outros minerais pesados, tais como: rutilo, ilmenita, monazita e outros; portanto sendo necessária a sua concentração e purificação para emprego em cerâmica. A zirconita quando submetida a temperaturas elevadas, na faixa de 1500 ºC a 1600 ºC, se decompõe em óxido de zircônio e sílica.

Aplicações: Fabricação de materiais refratários e esmaltes (vidrados). Além disso, ela é a principal fonte para obtenção do óxido de zircônio.

Diamantes e Zirconita

Até Para um Joalheiro Pode Ser Difícil Distinguir

Alguns anos atrás, uma das cadeias de lojas de departamentos na nossa região usou uma engenhosa estratégia de marketing - eles vendiam "cubos de gelo" plásticos contendo água e dentro de um dos cubinhos havia uma zirconita. As pedras eram virtualmente invisíveis na água congelada e não era possível identificar o tamanho ou a lapidação delas. O consumidor interessado pagava um preço módico pelo cubo de gelo que continha a imitação de um diamante, mas a propaganda dizia que um dos cubos era premiado e continha um diamante real, avaliado em algumas centenas de dólares. Como as imitações eram boas e o preço módico, minha mulher comprou um cubo e observei o joalheiro remover a água, revelando uma linda pedra multifacetada. Ela brilhava sob as luzes artificiais da loja e, tanto quanto pude ver, era tão bonita quanto um diamante real. Imagine minha surpresa quando o joalheiro não examinou a pedra usando uma lupa, o instrumento tradicional utilizado para aferir um diamante genuíno e suas caracteristicas, mas em vez disso, utilizou um aparelho eletrônico de teste. Quando perguntei o motivo, ele me disse que era realmente a melhor forma de distinguir a imitação da pedra verdadeira! As diferenças em coloração podiam ser notadas usando-se uma lupa, mas as imitações eram literalmente perfeitas. Assim, para evitar enganos, ele usava um aparelho eletrônico de aferição.

Um abraço

Fonte(s):

http://www.abceram.org.br/asp/abc_53q.ht…

http://www.espada.eti.br/p157.asp

Parecido não é igual

ZIRCÔNIA, ZIRCÔNIA CÚBICA, ZIRCÔNIO, ZIRCÃO, ZIRCONITA E ZARCÃO

A semelhança que há entre os nomes acima presta-se facilmente a confusões, de modo que convém esclarecer bem que substância é cada uma delas.

Zircônia é a denominação química do óxido de zircônio (ZrO2). Esse óxido ocorre na natureza na forma de um mineral raro, chamado baddeleyíta, que cristaliza no sistema monoclínico. Existe, porém, a zircônia artificial, que tem a mesma composição química, mas cristaliza no sistema cúbico, sendo, por isso, chamada de zircônia cúbica. Tanto a baddeleyíta quanto a zircônia cúbica são usadas como gema, sendo a zircônia cúbica muito mais conhecida por ser a mais perfeita imitação de diamante já obtida. Ela serve, além disso, para, variando a cor, imitar outras gemas, como a ametista.

Portanto, há dois tipos de zircônia, a natural, monoclínica, chamada de baddeleyíta, e a artificial, cúbica, chamada de zircônia cúbica. É por existirem essas duas estruturas cristalinas para uma mesma substância que a ABNT recomenda que se use sempre a denominação zircônia cúbica, e não apenas zircônia, quando se estiver falando da imitação de diamante.

Zircônio é o nome do elemento químico que se combina com o oxigênio, para formar a zircônia. Ele tem o símbolo Zr e é um metal semelhante ao aço, muito resistente à corrosão, usado em diversos setores da indústria.

Zircão é o nome de outro mineral, um silicato de zircônio (ZrSiO4) radioativo, que é a principal fonte de zircônio. É usado também como gema, assemelhando-se ao diamante quando incolor, por também possuir brilho adamantino.

Zirconita é um sinônimo de zircão, de uso não recomendável.

Por fim, há ainda o zarcão. Aqui, porém, trata-se de um óxido de chumbo que se usa principalmente em embarcações para prevenir a oxidação. Ele é aplicado antes da pintura, servindo como uma base protetora contra a ferrugem. Nada tem a ver, portanto, com as gemas de nome semelhante.

Por Pércio de Moraes Branco - Geólogo

Pércio e nosso consultor para esta coluna: http://www.portaldasjoias.com.br/consultoria.htm

A PIMENTA E SEUS BENFÍCIOS II

A pimenta é o nome comum dado a vários tipos de condimentos culinários de sabor picante. cujo grau pode variar de quase nulo (pimentão) a muito forte (malagueta).

Além de ingrediente indispensável nas culinárias por todo o mundo, a pimenta já teve outras funções ao longo dos séculos: foi utilizada como oferenda aos deuses e até mesmo como moeda. Durante a Idade Média, seu principal objetivo era disfarçar a falta de frescor dos alimentos, principalmente das carnes curadas.
No campo da saúde, porém, há muitas informações controversas com relação aos benefícios que a pimenta pode causar. Várias das propriedades que lhe são popularmente atribuídas ainda não foram comprovadas cientificamente.

Foram criados muitos mitos sobre as pimentas dizendo que elas faziam mal a saúde,
principalmente que elas eram responsáveis por gastrites, úlceras, hemorróidas entre outros
males. Esse é um assunto delicado e que divide opiniões. A única certeza que se tem é que
pessoas que já possuam algumas doenças no sistema digestivo devam evitar a pimenta, pois
ela pode agredir ainda mais as mucosas.

Mas já foi comprovado em vários estudos que as pimentas possuem propriedades que
são benéficas para a saúde, pois tem uma substância chamada capsaicina que é rica em
vitamina A (combate radicais livres, formação dos ossos e pele, funções da retina), B1 (atua no
metabolismo energético dos açúcares), vitamina B2 (atua no metabolismo de enzimas,
proteção no sistema nervoso), vitamina C (atua no fortalecimento de sistema imunológico,
combate radicais livres e aumenta a absorção do ferro pelo intestino), vitamina E
(antioxidante) e vitamina PP (também conhecida como niacina, é responsável pela
manutenção da pele, proteção do fígado, regulação da taxa de colesterol no sangue), além de
possuir propriedades analgésicas e energéticas, favorece a redução de coágulos no sangue
(devido à função vasodilatadora), estimula a produção de endorfina no cérebro (sensação de
bem estar), é antioxidante, antiinflamatório e anticancerígeno. Outras funções desse alimento
é que são bactericidas podendo proteger o sistema digestivo, combate tensões musculares e
ajudar no tratamento de reumatismos articulares. Alguns estudos recentes garantem que
pode ser utilizada no tratamento da obesidade porque reduz a vontade de comer devido à
indução da termogênese (efeito de transformar parte das calorias dos alimentos em calor).
Temos que lembrar que esses benefícios estão presentes nas pimentas vermelhas e
outras (ex: tabasco, habanero, jalapeño, etc.) que são frutos de árvores do gênero Capsicum.
Na pimenta do reino (preta ou branca) elas possuem piperina, que ainda não possui nenhum
estudo comprovando seu benefício.
A pimenta traz sim benefícios à saúde, mas como todo alimento funcional deve ser
ingerido com cautela e moderadamente, estudando todo histórico de saúde do paciente. Por
isso procure sempre um médico e/ou nutricionista para maiores esclarecimentos.

Curiosidades: * As principais responsáveis pela ardência da pimenta são as sementes e a placenta, no
interior da planta. Caso queira que fique menos picante, utilize somente a casca.
* Quando comemos um prato muito ardido, a primeira coisa que fazemos é tomar um copo
d'água. É errado. Pode não parecer, mas a água acentua a sensação de ardência. O melhor são
os derivados do leite, porque possui caseína, uma substância que retira a capsaicina dos
receptores nervosos localizados na boca. Por isso, alguns pratos da culinária indiana são
acompanhados de molho de iogurte.
* Cada espécie de pimenta tem um grau de ardência, que é medido de forma simplificada
numa escala de 0 a 10. A Marupi, encontrada na Amazônia, é uma das mais ardidas entre as
nativas do Brasil, atingindo o grau nove na escala. A pimenta mais ardida do mundo é a Red
Savina Habanero que atingiu o grau +10 na escala!!

A pimenta é um alimento termogênico . O metabolismo funcionando a todo vapor já ajuda o organismo a queimar mais calorias, mas a prova definitiva de que você deveria apimentar suas receitas é que 6 gramas de pimenta queimam até 45 calorias - ou seja, ajudam a emagrecer. Tem mais: ao estimular o sistema nervoso, provocam a liberação de catecolaminas (noradrenalina e adrenalina), o que reduz o apetite e a ingestão de calorias, proteínas e gorduras na refeição seguinte. Por quebrar os nutrientes dos alimentos e absorvê-los, a capsaicina faz com que tal sistema abasteça-se nos depósitos gordurosos, aumentando a queima calórica. Também produz endorfinas, reduzindo assim a ansiedade alimentar.

Entre outros benefícios, a pimenta impede a coagulação do sangue e, portanto, evita tromboses, contendo vitamina E e chegando a ter seis vezes mais vitamina C do que a laranja. Ela também reduz o risco de doenças como o câncer, a catarata, o mal de Alzheimer e até o diabetes. Pesquisa científica também elevou o status da pimenta de simples tempero para poderoso aliado no auxílio da saúde e prevenção à depressão e outros males que afetam o humor e a disposição dos seres humanos.

Sabores

O sabor da pimenta é principalmente encontrado na parte mais externa da planta, muito pouco na parte interna e nada nas sementes. O que a torna um condimento, é seu pigmento chamado carotenóide, responsável pela cor característica delas. A cor é um dos elementos mais importantes na composição de um prato. Poucas comidas são mais estimulantes visualmente que um prato com pimentas suculentas de várias cores, vermelha, verde, amarela, marron, laranja e púrpura.

A coloração do fruto muda com a maturação, pode ir do verde até uma centena e diferentes tons, mas principalmente o vermelho. Cores fortes sempre estão ligados a sabores fortes. Considerada a mais forte que existe, a variedade Habanero é uma das mais aromáticas e tem um sabor inigualável. As agradáveis sensações que temos ao comer um prato bem temperado vêm de percepções distintas sempre relacionadas ao sabor e cheiro.

As pimentas que mais provocam a queima de calorias na digestão

1º Habanero

2º Malagueta

3º Caiena

4º Cambuci e cumari

5º Jalapeno

Pimenta-preta

Também conhecida como pimenta-redonda e, no Brasil, como pimenta-do-Reino, é uma das mais antigas especiarias conhecidas. Os seus grãos, secos e moídos, são bastante utilizados na culinária de diversos países. Tem um sabor forte, levemente picante, proveniente de um composto químico chamado piperina. Por essa razão foi utilizada desde a Idade Média para disfarçar o sabor dos alimentos em via de decomposição.

A pimenta-preta, um dos condimentos mais usados em todo o mundo, é feita da baga inteira e madura, enquanto que a verde é feita com a baga imatura. A branca, por sua vez, é produzida a partir das sementes.
- Essas variedades de pimenta são ricas em piperina, a qual alguns estudos associam a uma melhora da digestão. Também está relacionada à ação antioxidante.
- Apesar da associação popular, a pimenta-preta não causa hemorróidas, mas pode desencadear crise, por irritar os vasos sanguíneos da região do reto.

 

Pimenta vermelha

Inclui as espécies jalapeño, dedo-de-moça, malagueta, caiena, bode, páprica e até mesmo o pimentão. O ardor depende da concentração da substância capsaicina, presente no interior da baga. Para obter uma pimenta menos ardida, basta retirar essas partes.
- A capsaicina é antioxidante, ou seja, combate o envelhecimento celular. Estudos também indicam seu poder termogênico. Isso quer dizer que ela eleva o gasto calórico e ajuda no emagrecimento. Além disso, a pimenta é rica em betacaroteno e em vitamina C, outros potentes antioxidantes.
- Acredita-se popularmente que, devido ao seu ardor, esse condimento contribua para o surgimento de úlceras. Mas estudos mostram que a capsaicina ajuda na produção de uma secreção que protege o revestimento do estômago da gastrite e das úlceras.
- A capsaicina também neutraliza a produção de uma substância causadora da dor. Por isso, pesquisam-se cremes, anestésicos e remédios para enxaqueca à base dela.

Pimentao

Verde, vermelho ou amarelo, que tipo de pimentão escolher?
Conhecer algumas características do alimento pode ajudar na hora da compra. O verde seria vermelho ou amarelo se não fosse colhido com 120 dias - seus companheiros esperam 150 dias.
Grande ou pequeno é sempre um pimentão imaturo.
Em relação ao beta-caroteno, precursor da vitamina A no organismo e antioxidante, o vermelho ganha com larga vantagem, pois tem, em cada 100 gramas, 2.379 microgramas dessa substância que combate os radicais livres, contra 198 no verde e 120 no amarelo.

O amarelo é campeão em vitamina C. Em 100 gramas, encontram-se cerca de 330 miligramas desse nutriente.
A mesma porção do vermelho oferece somente 180 miligramas e do verde, mal chega a 150 miligramas. O vermelho e o amarelo acumularam carboidratos com a idade, por isso são levemente adocicados.
O verde tem um gosto mais ácido.
Todos são alimentos muito leves, mas o verde é ainda mais. Esse tipo tem apenas 16 calorias em cada 100 gramas, contra 26 do vermelho e 27 do amarelo.

Porém existem outras variedades bastante exóticas, como o branco, roxo, azulado, preto e laranja.

Apimente seu cardapio

Fáceis de preparar, estes molhos fazem um bem danado à saúde.

Molho de pimenta-malagueta para salada • 2 tomates médios sem casca e sem sementes • 2 pimentas-malagueta • 1 cebola média • 6 ramos de salsa • 2 colheres (sopa) de suco de limão • 2 colheres (sopa) de vinagre • Sal a gosto Modo de preparo Bata tudo no liquidificador até obter um molho homogêneo.

Molho de pimenta-caiena para legumes cozidos • 1/2 maço médio de agrião • 1/2 xícara (chá) de iogurte natural • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva • 1 colher (chá) de pimenta-caiena em pó • 1 colher (chá) de sal Modo de preparo Ponha no liquidificador as folhas e os talos mais macios do agrião e os demais ingredientes. Bata até ficar cremoso. Junte o agrião com o iogurte, o azeite de oliva a pimenta e o sal. Bata novamente.

Geléia de pimenta-cumari e melão • 1 quilo de polpa de melão tipo pele de sapo • 5 colheres (sopa) de pimenta-cumari fresca • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva • 1 xícara (chá) de açúcar Modo de preparo Depois de bater todos os ingredientes no liquidificador, coloque-os numa panela, leve ao fogo e cozinhe por 35 minutos ou até encorpar, mexendo de vez em quando. A geléia deve ser guardada na geladeira, em vidro previamente esterilizado. Ideal para carne assada.

Fonte: mdemulher.abril.com.br / bbel.uol.com.br

A PIMENTA E SEUS BENEFICIOS

Foto: pimenta dedo-de-moça

A pimenta talvez seja o alimento mais fascinante que o homem já provou. Embora seu ardor seja muita vezes rejeitado por muitos, a pimenta é o produto culinário mais utilizado no mundo, sendo consumida em todos os continentes. Estima-se que 1/4 da população mundial consome todos os dias um alimento que tenha a pimenta como ingrediente.
O Brasil, até o final de 1990 era o maior produtor de pimentas do mundo. Atualmente esse posto pertence ao México e Índia.
O nome pimenta vem do latim "pigmentum" que significa "matéria corante" e que em espanhol recebeu o nome de Pimenta, sendo hoje conhecida como "especiaria aromática".
Para muitos supersticiosos, a pimenta é coisa do diabo. Na Itália, antigamente se chamava a pimenta de diavoletto, ou pequeno diabo. Obviamente que isso não é verdade. A ardência da pimenta é apenas uma defesa maravilhosa que a natureza criou para o fruto, visando a perpetuação da espécie. Por ser a semente facilmente digerida pelos mamíferos, tornando-a inútil para germinação, a defesa encontrada pela natureza foi esse ardor. O interessante é que nos pássaros esse ardor não é sentido. Nem precisaria, já que a semente da pimenta não é digerida pelas aves, sendo liberada no solo juntamente com as fezes.
A pimenta Calabresa, ao contrário do que muitos pensam, não vem da região italiana da Calábria, e tão pouco é uma pimenta em si. Na verdade a pimenta Calabresa é uma mistura de pimentas e sementes desidratadas. No Brasil costuma-se utilizar a pimenta dedo-de-moça para a produção da pimenta calabresa ou "peperoncino" como é conhecida na Itália. Para se fazer lingüiça Calabresa, utiliza-se a pimenta calabresa. Mais uma vez a Itália nada tem a ver com isso.
Embora muitos acreditem por associação que a pimenta pode irritar o estômago, na verdade ela atua de forma contrária, servindo de protetora para a parede estomacal. Mas atenção: se você tem problemas de úlcera e outras anomalias estomacais, deve antes procurar um médico. Pois nesse caso pode ser ruim se alimentar com pimentas.
A pimenta desde a antiguidade é utilizada como analgésico. Ao contrário do que se imagina, pessoas hipertensas não estão proibidas de comer pimentas. Como ela é vasodilatadora é conhecida também por ser afrodisíaca. Acredita-se que comer 1 ou 2 pimentas malaguetas sem mastigar, apenas engolindo, contribui para combater a esterilidade masculina, estimulando a produção de espermatozóides.
Muitas receitas de dietas para emagrecimento, indicam o uso da pimenta como auxiliar na perda de peso. Cada 6 gramas de pimenta queima cerca de 45 calorias
No caso das hemorróidas, deve-se comer pimenta com cautela. O excesso pode ser bastante prejudicial.

A pimenta malagueta (Capsicum annuum) tem propriedades abrasivas, estimulantes, carminativas e hemostáticas. Muito útil nas hemorragias do estômago (em forma de chá). As suas propriedades terapêuticas são:
• Descongestionante nasal • Prevenção de coágulos sanguíneos • Prevenção de ataques cardíacos • Prevenção de derrame cerebral • Tratamento de doenças circulatórias • Analgésico (uma aspirina natural) • Dissolução de muco dos pulmões • Redução do colesterol elevado • Expectorante • Indutor da termogênese (efeito de transformar parte das calorias dos alimentos em calor). • Antioxidante • Anti-séptico • Bactericida


Receitinha:

Pimenta no azeite de oliva
Ingredientes:
1 xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem
2 dentes de alho picado
1 colher (chá) de suco de limão
Pimentas selecionadas
Preparo:
Retire as sementes e o talo das pimentas. Frite o alho no azeite até ficar levemente dourado. Coloque as pimentas num vidro de conserva deixando um espaço livre de 2 cm. Aqueça uma xícara de azeite a 300 °C. Enfie o cabo de uma colher no meio das pimentas e abra um buraco. Despeje o azeite quente, lentamente, para evitar que o azeite suba. Complete o pote com azeite até atingir 0,5 cm da boca e tampe bem firme. Deixe esfriar naturalmente. Conserve na geladeira.


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MOEDAS MÁGICAS PARA AFASTAR A INVEJA

Estas moedas mágicas são preparadas com um pequeno ritual onde são energizadas para anular a influência negativa da inveja. 

Você vai precisar de:

* Três moedas douradas

* Um saquinho de tecido vermelho

* Água corrente

* Sal grosso

* Esmalte incolor ou verniz

* Uma toalha de banho vermelha

Como fazer:

Comece lavando bem as moedas, sob água corrente, esfregando nelas o sal grosso.

Em seguida, deixe-as secar ao sol sobre a toalha vermelha. 

Depois de secas, aplique algumas camadas de esmalte incolor ou verniz sobre as moedas.

Por fim, guarde-as no saquinho de tecido vermelho e mantenha-o dentro de sua bolsa.  Nunca permita que outras pessoas toquem ou utilizem suas moedas.

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